RSS
- 1人分
- バゲット…15cm
- 生ハム…3枚
- スライスチーズ…2枚
- ピクルス…2本
- フリルレタス…1枚
- マスタード…小さじ1
- バター（またはマーガリン）…小さじ1
- マヨネーズ…適量
- バゲットは横から切り込みを入れる。
- やわらかく練ったバターにマスタードを加えて混ぜ、バゲットの内側にまんべんなく塗る。（上にも下にも塗る。）
- バゲットに具を挟んでいく。レタス、対角線でふんわり折り曲げたチーズ、適当な大きさにふんわりたたんだ生ハム（大きい場合は蛇腹状に折る。）、スライスしたピクルスの順にのせる。
- 具の上からマヨネーズをかける。
●生ハムのほかに、ロースハムやビーフパストラミなどもオススメです。
【ラッピングアイデア】
ワックスペーパーなどでざっくり包む。
【まゆか先生からヒトコト】
ポイントはマスタードを混ぜたバターかな？おいしいパンとおいしい具があればおいしくなりますよ。これとコーヒーがあればランチに十分満足できるボリュームです。
【告知！】
まゆか先生が蒸しパンレシピの本を出しました～。はかりも粉ふるいも不要。簡単で幸せになれる味が５８種類も！
「おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ」（辰巳出版）
森崎繭香 ギフト料理研究家・フードコーディネーター
外資メーカー勤務から大好きな「食」の世界へ転身、
大手クッキングスクール講師、パティシエなどを経て独立。
企業のレシピ開発・企画などに携わる。ドライブやホームパーティに喜ばれるフィンガーフードやスイーツギフトなどを得意とし、“作って贈る・楽しむ”を提案。
身近な材料で簡単に作れるレシピとキュートなラッピングが好評となり、トヨタ自動車「Chere」、CarTime「ドライブレシピ」等、さまざまなメディアで活躍。今後は出版、イベント、商品プロデュース等、より広い範囲での活動を企画中。 Blog：まゆカフェ
F1★
Girls携帯サイト