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- 1人分（4コ）
- 油あげ…2枚
- 納豆…1パック
- 添付の納豆のたれ…1コ
- 添付のからし…1コ
- 万能ねぎ･･･3～4本
- プロセスチーズ･･･15g（キャンディチーズ3コくらい）
- 味噌…大さじ1
- ごはん…100g
- 醤油･･･小さじ1
- 油あげを1枚ずつまな板に置いて菜箸をあてて前後に転がす。
- 長さを半分に切って、手で丁寧に開く。（今回はいなり寿司用の小さめサイズの“すしあげ”を使用しています。）
- 納豆をよく混ぜ、添付の納豆のたれ、からし、小口切りにした万能ねぎ、5mm角に切ったチーズ、味噌を加えてさらに混ぜる。
- ごはんを加えて混ぜたら、(2)の油あげに詰め、口を爪楊枝でとめる。
- フライパン（テフロンなら油は不要。）に(4)を入れ、中火で両面こんがりと焼く。
- 仕上げに醤油を回し入れて出来上がり。
●納豆にたれがついていないときは、少量の醤油やみりんを足して味を調節してください。
【ラッピングアイデア】
カゴに入れてから、透明ビニールに入れたり、和紙などでふんわり包んだり。（写真◆）
森崎繭香 ギフト料理研究家・フードコーディネーター
外資メーカー勤務から大好きな「食」の世界へ転身、
大手クッキングスクール講師、パティシエなどを経て独立。
企業のレシピ開発・企画などに携わる。ドライブやホームパーティに喜ばれるフィンガーフードやスイーツギフトなどを得意とし、“作って贈る・楽しむ”を提案。
身近な材料で簡単に作れるレシピとキュートなラッピングが好評となり、トヨタ自動車「Chere」、CarTime「ドライブレシピ」等、さまざまなメディアで活躍。今後は出版、イベント、商品プロデュース等、より広い範囲での活動を企画中。 Blog：まゆカフェ
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