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ドライブレシピ 簡単&おいしい、ひとくちレシピ

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材料

  • 1人分
  • フランスパン…1cm厚のもの3切れ
  • トマトジュース…70cc
  • 粉チーズ…小さじ2
  • 塩・コショウ…少々
  • バター…適量
  • ※トマトジュースが食塩無添加であれば塩を多めにするなど、味をみながら調節してください。

つくり方

  1. フランスパンは1cm厚に切り、さらに半分に切っておく。
  2. トマトジュース・粉チーズ・塩・コショウは合わせてよく混ぜる。
  3. (2)に切っておいたフランスパンを入れ、途中裏返しながら15分以上ひたしておく。
  4. 熱したフライパンにバターを入れ、強火で焦げ目がつくまで焼く。表、裏、側面までカリッと焼くと良い。
  5. 完成! 紙コップに入れ、食べやすいようにピックをさしておくと便利。

memo

●ピックをさして紙コップに入れると、車のカップホルダーに入れられて、片手でつまめます。

Recipe by

森崎繭香

森崎繭香 ギフト料理研究家・フードコーディネーター
外資メーカー勤務から大好きな「食」の世界へ転身、 大手クッキングスクール講師、パティシエなどを経て独立。 企業のレシピ開発・企画などに携わる。ドライブやホームパーティに喜ばれるフィンガーフードやスイーツギフトなどを得意とし、“作って贈る・楽しむ”を提案。
身近な材料で簡単に作れるレシピとキュートなラッピングが好評となり、トヨタ自動車「Chere」、CarTime「ドライブレシピ」等、さまざまなメディアで活躍。今後は出版、イベント、商品プロデュース等、より広い範囲での活動を企画中。 Blog:まゆカフェ

女性編集チームがUnique&Savvyなコンテンツをつくります!

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