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- ティーダ
- メープルパンをティーダの型紙に沿ってキッチンバサミでカットする。デコペンをあたため、各パーツを描く。チョコが固まらないうちに、小さな四角にカットしたメープルパンを中心おく。
- バナナサンド
- メープルパンにマーガリン、蜂蜜を薄く塗り輪切りにしたバナナをはさむ。食べやすい大きさにカットする。
- チキンナゲット
- 鶏胸肉の皮をとり、細かく包丁でたたく。ボウルに移し、水きりした木綿豆腐、卵、塩コショウ、ナツメグをよく混ぜ合わせる。一口サイズに丸めて小麦粉をまぶし、１７０度の油で揚げる。（マスタードやケチャップを添える）
- ポテト
- 市販のフライドポテトをチキンナゲットと共に揚げ、塩コショウをふる。
- 紫キャベツのピクルス
- 紫キャベツを千切りにし、さっと茹でて水気を切る。酢・砂糖・塩・水を煮立たせてピクルス液を作る。紫キャベツ、ピクルス液、粒コショウ、ローリエを瓶などへ入れ２～３日おく。
今回はakinoichigoさんの作品。「きれいな茶色のパンを見かけたので」ということで作っていただいたのは日産のティーダ。輸入車のようなスタイルに深みのある色合い、上質なインテリアはまさに大人のためのコンパクトカー。そんなクルマの雰囲気にぴったりですね。
外国のお菓子の空き缶をお弁当箱に利用するというのも真似してみたいアイデアです。
キャラ弁デザイナー akinoichigo
サンリオ、ディズニー、サンエックスなど、有名キャラクターのお弁当もお手の物。企業からのお仕事依頼が絶えない人気キャラ弁デザイナー。キャラ弁ブログ「わくわくキャラクター弁当」を運営中。
NYで出版されたキャラ弁写真集『Face Food the visual creativity of Japanese BENTO BOXES』 のプロジェクトにも参加。
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