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- エスティマ
- ご飯に塩をまぶし、好みの具を詰めてラップで卵の形に握る。底部は詰めやすいように平らにする。スライスチーズ、海苔をカットしてパーツを作り配置する。
- レンコンバーグ
- 挽肉・みじんぎりにした玉ねぎ、すりおろしたレンコン、卵、パン粉、塩を良く混ぜ合わせる。丸く成形し、薄い輪切りにして小麦粉をはたいたレンコンをくっつけサラダ油を熱したフライパンで両面焼く。酒・醤油・みりんを合わせて加え味付けする。
- じゃがいものアオサ和え
- じゃがいもはレンジで加熱し、皮をむく。サイコロ状にカットし、アオサ、塩コショウ、白胡麻を混ぜ合わせる。
- お花ウインナー
- 赤ウインナーを表示通り茹でて取り出し、片側に十字の切り込みを入れて余熱で花びらを開かせる。塩茹でしたスナップエンドウを添える。
- その他
- プチトマト、ブロッコリーを添える。
今回はakinoichigoさんの作品。そろそろ帰省シーズン。ということで帰省に最適！ファミリーに定番人気のミニバン、トヨタの「エスティマ」のお弁当です。
エスティマおにぎりの作成のポイントは、ゆるやかな卵状のラインを意識することのようです。チーズと海苔で作った鋭い目の部分も写実的！
キャラ弁デザイナー akinoichigo
サンリオ、ディズニー、サンエックスなど、有名キャラクターのお弁当もお手の物。企業からのお仕事依頼が絶えない人気キャラ弁デザイナー。キャラ弁ブログ「わくわくキャラクター弁当」を運営中。
NYで出版されたキャラ弁写真集『Face Food the visual creativity of Japanese BENTO BOXES』 のプロジェクトにも参加。
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