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- ジュリエッタ
- 炊きたてのご飯（120g）に小さじ1/2のバター、塩コショウ、コーン、みじん切りのパセリを混ぜる。お弁当シート、ニンジン味(市販）をジュリエッタの形にキッチンバサミでカットする。チーズでグリルや窓、海苔でタイヤを作ってご飯に乗せる。
- おかず
- 海老の背ワタを取り、バジルオイルで炒め、塩コショウ、白ワインで味を調える。キャベツとニンジンは熱湯でさっとゆで、マヨネーズとツナで和える。竹の子は軽く炒めた後、砂糖、醤油、酒、だしで煮る。プチトマトやパセリを空いたお弁当の隙間に埋め、ディルをご飯に飾る。
古き良き名車好きの小川さんが今回トライしたのはアルファロメオの「ジュリエッタ スパイダー」。丸みのある優しい雰囲気のこのクルマには「ジュリエッタ」という女性の名前が似合いますね。小川さん曰く「ジュリエッタは絶対赤」ということで、今回は市販の「お弁当用シート」というものを使ってみたそうです。でんぷんから作られたニンジン味のシートだとか。便利なグッズがあるもんですね！
キャラ弁デザイナー 小川真樹
キュートでハイセンスなキャラ弁作品が評判を呼び、さまざまな企業からのキャラ弁レシピ開発やイベント講師などの依頼が殺到する人気キャラ弁デザイナー。キャラ弁ブログ「きょうのおべんとう」を運営中。
NYで出版されたキャラ弁写真集『Face Food the visual creativity of Japanese BENTO BOXES』 のプロジェクトにも参加。
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