車キャラ弁

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マツダ ロードスター

2009年2月

マツダ ロードスターのお弁当

作者のakinoichigoさんが「春のポカポカ陽気に乗ってみたい」という車「マツダ ロードスター」のお弁当です。ボディカラーは黒やワインレッドもいいのですが、さわやかな白のオープンカーも一度は乗ってみたいですよね。

つくり方

ロードスター
ロードスターの型紙をオーブンシートで作る。ハムを型紙に沿ってカットする。卵白の薄焼き卵を作り、同様に型紙に沿ってカットし、カットしたハムに重ねる。海苔・チェダーチーズ・卵白の薄焼き卵のパーツを乗せ完成。
ハンバーグ
炒めたみじん切り玉ねぎに、牛乳に浸したパン粉を合わせる。豚挽肉、溶き卵、ナツメグ、塩コショウを加えよく練り混ぜる。丸く形を整え、油を熱したフライパンで片面を焼いたら裏返し、白ワインを加え蒸し焼きにする。型で抜いたチーズをのせ、紫蘇を巻いたら完成。
れんこんの金平
イチョウ切りにしたレンコンは酢水にさらす。フライパンにごま油を熱し、レンコンが透き通るまで炒めたら酒・醤油・砂糖を加える。
お花のウインナー
ウインナーを1分程茹でる。温かいうちに十字の切り込みを入れて、余熱で開かせる。40秒程塩ゆでしたアスパラをそえる。

作者プロフィール

キャラ弁デザイナー akinoichigo
akinoichigo シックでかわいらしいお弁当づくりが得意。キャラ弁ブログ「わくわくキャラクター弁当」を運営中。
NYで出版されたキャラ弁写真集『Face Food the visual creativity of Japanese BENTO BOXES』 のプロジェクトにも参加。