- ▼ご飯
- 海苔弁
- 軽く海苔にくぐらせた海苔をご飯に乗せる。ソーセージを縦半分に切り、さらに切り込みを入れて熱湯で30秒ほど茹でる。同時に冷凍グリンピースもさっとゆでる。
- コルベット
- チェダーチーズをつまようじでカットする。海苔でラインを作り、コルベットチーズに貼る。
- ROUTE66
- スライスチーズをつまようじでカット。海苔でROUTE66の文字を作り、チーズに貼る。
- ▼おかず
- ソーセージ
- 十字に切り込みを入れて、熱湯で30秒ほど茹でる。
- 野菜炒め
- 豚肉に軽く片栗粉をまぶし、赤/緑ピーマン、玉ねぎ、シメジと一緒に炒める。塩コショウ、醤油で味を調える。
- 自家製ぬか漬け
- 卵焼き
- 溶き卵に青のり、すりおろした大和イモを加え 塩を加えてよく混ぜ弱火で焼く。
小川さんはこの車に特別な思いを抱いているそうです。「LAからラスベガスまでのロングドライブの途中、ちょうど夜明けと重なったネバダの砂漠地帯の風景があまりに美しくて、ここにカマロやコルベットのような車があったらどんなに絵になるだろうかと。今でも古い映画のワンシーンのような景色を覚えています。」
もう一度あの場所に憧れの車を置いて眺めてみたいそうです。映画みたいな素敵なお話ですね。
キャラ弁デザイナー 小川真樹
キュートでハイセンスなキャラ弁作品が評判を呼び、さまざまな企業からのキャラ弁レシピ開発やイベント講師などの依頼が殺到する人気キャラ弁デザイナー。キャラ弁ブログ「きょうのおべんとう」を運営中。
NYで出版されたキャラ弁写真集『Face Food the visual creativity of Japanese BENTO BOXES』 のプロジェクトにも参加。





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