- チンクェチェント
- 花お寿司の素をまぶしたご飯の上に、チンクェチェントを象った薄焼き卵を載せ、チーズや海苔で飾りつける。要らないフォークや金串を熱して、薄焼き卵にラインを入れる。(あまり濃く入れると、焦げた味がするので、あくまでうっすらと)
- チクワとシソのテンプラ
- 輪切りにしたチクワとシソの千切りを、溶いた衣にくぐらせて揚げる。
- うずらのねずみ
- うずらの卵は10分ゆでた後、冷水に取り、殻を剥く。2~3倍に薄めた麺つゆに漬け込み、色をつける(色がつくまで)。そのままだと座りが悪いので、底の部分を平らになるようにカットする。頭のラインに切り込み入れて、耳を差し込む。(耳はうずらの卵の底の部分をストローでカット)
- その他のおかず
- ブロッコリー、プチトマト、黒豆
ファンの多い名車「FIAT500」。今回テーマにしたのは、通称「チンクェチェント」と呼ばれる2代目のデザイン。ルパンの愛車としても有名です。
ちなみに初代は「トポリーノ(=ハツカネズミ)」という愛称で呼ばれていますが、小川さん曰く「チンクェチェントの方がネズミっぽい」。・・・ということで、チンクの後ろに、たまご肌の「ねずみ」おにぎりが2匹、潜んでいます。
キャラ弁デザイナー 小川真樹
キュートでハイセンスなキャラ弁作品が評判を呼び、さまざまな企業からのキャラ弁レシピ開発やイベント講師などの依頼が殺到する人気キャラ弁デザイナー。キャラ弁ブログ「きょうのおべんとう」を運営中。
NYで出版されたキャラ弁写真集『Face Food the visual creativity of Japanese BENTO BOXES』 のプロジェクトにも参加。





F1★
Girls携帯サイト