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クルマキャラ弁 キャラ弁デザイナーたちが織り成す夢の世界

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つくり方

オムライス
にんじんを5、6mmのサイコロ状にカット。塩少々を加えた水でお米、にんじんを一緒に炊き込む(塩を抜いて、コンソメキューブでもOK。その際はコンソメキューブの箱のレシピに沿って、水の分量、コンソメの分量を加減してください)。ごくごく弱火で薄焼き卵を作る。薄焼き卵をラップの上に置き、その上にご飯を置く。お弁当箱にはまるよう、軽く握るようにして形を整え、おべんとう箱にセットする。ケチャップをかける。
おかず
ブロッコリーを塩水で2分ゆでる。サツマイモは砂糖を少し加え、水から6分~8分ほどゆでる。ささみは筋を取り除き、ラップで包み、薄く伸ばす(もしくはたたいて薄く伸ばす)。ささみの上にシソ、梅干しを置いて、くるくると巻く。塩コショウをし、小麦粉、卵、パン粉の順につけて、170度の温度で4分ほど揚げる。

小川さんがまだ免許を取る前の頃に「これに乗りたい!」と心に決めていた車があったそうです。それがこのカルマンギア。

「女の子ではメンテが大変だし、扱いが大変だよ」と言われて諦めた憧れの車だったとか。

海苔を使って思い出のカルマンギア1200の独特なフォルムを表現。気高いネコの表情のようなニュアンスも見事に再現されています!

Recipe by

キャラ弁デザイナー 小川真樹
キュートでハイセンスなキャラ弁作品が評判を呼び、さまざまな企業からのキャラ弁レシピ開発やイベント講師などの依頼が殺到する人気キャラ弁デザイナー。キャラ弁ブログ「きょうのおべんとう」を運営中。
NYで出版されたキャラ弁写真集『Face Food the visual creativity of Japanese BENTO BOXES』 のプロジェクトにも参加。